Gesundheit
Trotz der Nähe des afrikanischen Kontinents ist der sanitäre
Standard exemplarisch, es gibt keine ansteckenden
Krankheiten, keine Epidemien und alle Inseln haben eine gute
ärztliche Versorgung. Cabo Verde wird diesbezüglich unter
den am besten zivilisierten afrikanischen Ländern genannt -
eine Impfung wird zur Einreise nicht verlangt.
Sport
Cabo Verde ist ein Wassersportler-Paradies. Windsurf, Segeln
Unterwassersportarten, sei es am Ufer, sei es draussen im
Meer, alle Sportarten können ausgeübt werden. Die
Weltmeister im Windsurfing suchen sich hier ihre Strände für
Wettkämpfe und für ihr Training aus, die Liebhaber des
Tauchens finden hier den schönsten, malerischsten
Meeresgrund, den man sich nur vorstellen kann, mit allen nur
möglichen Arten von Pflanzen und Tieren. Wer sich dem
Fotografieren verschrieben hat, findet hier bei jeder
Einstellung eine neue Welt, die es zu entdecken gibt.
Die Tradition des Reitens, ein von vielen geliebter
Sport, wird hier gross geschrieben und beinhaltet ein der
grössten Veranstaltungen, ein charakteristisches und
kulturelles Ereignis, das aus der Insel Fogo am S.
Filipe-Tal stattfindet. Touristen, die herrliche
Reitausflüge vorziehen, können die eigens dafür geschaffenen
Anlagen auf den Inseln Sal und São Vicente in Anspruch
nehmen.
Wer sich für das Bergklettern interessiert, findet hier
in Cabo Verde imponierende Berge, deren Gipfelwelt von
unvergleichlicher Schönheit ist und zum Schwärmen einlädt.
Der Vulkan auf der Insel Fogo hat eine Höhe von 2'839 Metern
und ist wirklich eine ausserordentliche touristische
Attraktion, während die Insel Santo Antão mit seinen
verschiedenartigen Bergen und Tälern ein Paradies für
Kletterer ist. Santo Antão ist auch der richtige Ort fürs
Trekking, ein Sport, der bereits viele Anhänger gefunden
hat. Diese Insel bietet auch die richtigen Bedingungen für
lange Spaziergänge, eine Möglichkeit, neue Kräfte in
gesunder Umgebung zu sammeln. Die hügelige Landschaft von
Santo Antão und besonders von Fogo, San Nicolau und Brava
bilden die natürlichen Pisten für den Mountain-Bike-Sport.
Zwischen einen Berghügel und dem anderen entdeckt man in
gemässigtem Klima die Inselwelt per Fahrrad. Tennis und Golf
kann man in den Zentren spielen, auch einige Hotels haben
die dazugehörigen Anlagen, die sich durch hohe Qualität
auszeichnen.
Musik
Musik ist die Kunst, die hier am meisten ausgeübt wird.
Überall in der Welt ist die Cabo-Verdianische Musik bekannt,
deren berühmte Botschafterin Cesaria Evora ist. Von Canada
bis Japan, schon Schweden bis Brasilien, in allen
Kontinenten kennt man die Musik von Cabo Verde mit ihren
mannigfaltigen Weisen. Man denkt nur an die Morna,
die Coladaira, dem Funamà, die Mazurca, und an
den Batucco, Rhythmen, die man während der langen
Cabo-Verdianischen Nächte aus den verschiedenen Lokalen
hört.
Rhythmen, die dem afro-amerikanischen Einfluss
unterstehen, die jeden mitreissen und die man überall dort
hört, wo sich ein Kind dieser Inseln befindet. Man hört hier
auch oft brasilianischer und afrikanischer Musik zu.
Handwerkkunst
Die gelungene Verschmelzung der afrikanischen, europäischen
und amerikanischen Einflüsse spiegeln sich unweigerlich in
jeder kulturellen Darstellung wider. Das gilt besonders für
die einheimische Handwerkskunst wie zum Beispiel Batik,
Webarbeiten und Wandbehänge und Arbeiten aus Kokos, Ton und
Tierbein. Ausgeübt werden diese traditionellen Künste
hauptsächlich in Mindelo auf der Insel São Vicente.
Jedes Stück dieser Kunst ist ohne Zweifel ein geeignetes
Souvenir.
Gastronomie
Die Cabo-verdianische Küche hat ihre Wurzeln in Afrika - das
heisst, das sie besonders reich an Variationen ist. Es gibt
einfache Gerichte, aber auch raffinierte, exotische Menüs,
für jeden Gaumen, das Gewünschte. Fleisch, Fisch und
Meeresfrüchte sind die Hauptbestandteile dieser Küche, die
mit Salaten und tropischen Früchten angereichert wird.
Das traditionelle Grundnahrungsmittel ist Mais, der in
verschiedener Weisse verwendet wird. Das Nationalgericht
heisst Cachupa, bestehend aus Mais, Bohnen, Schweinefleisch,
Maniok, Süsskartoffeln und Kräutern. Ein schmackhaftes,
hochwertiges Gericht, das von den Besuchern sehr geschätzt
wird. Grillspezialitäten aus Fleisch, Fisch und
Meeresfrüchten sind typisch für die Küche in Cabo Verde. In
einem Inselland besteht natürlich ein grosser Teil der Küche
aus Fisch, wie zum Beispiel Thunfisch. Das Meer um Cabo
Verde gibt alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten her.
Vergessen wir nicht, die Langusten, den Hummer, den
Tintenfisch und den Búzio, eine Meeresschnecke, zu
erwähnen, die es überall in Hülle und Fülle gibt.
Papaya, Bananen und Mango sind die bekanntesten
Tropenfrüchte, es gibt aber auch viele andere Sorten zu den
verschiedenen Jahreszeiten, die weniger bekannt sind.
Ausserdem werden normale Früchte wie Birnen, Äpfel und
Trauben eingeführt, damit sie nicht auf dem Markt fehlen.
Weitere typische Bestandteile sind Süsswaren und Tee.
Süsswaren, Kuchen usw. werden traditionell aus Papaya,
Süsskartoffeln und anderen Zutaten gebacken. Tee,
insbesondere Kräutertee wird aus den verschiedensten
Pflanzen hergestellt und dient fast ausschliesslich zu
therapeutischen Zwecken. Was die Getränke anbelangt, so gibt
es den berühmten Grogue aus Aquavit und Rohrzucker. Dieser
gehört zu einer langen Getränkeliste, in der wir auch Ponch
und viel andere Likörsorten und Fruchtsäfte finden können.
Die meisten dieser Getränke werden importiert wie Wein,
Whisky und andere alkoholische Getränke.
Zahlungsmittel
Die Währung von Cabo Verde heisst Escudo und unterliegt
einem Basket, einem Korb, wie das englische Wort
sagt, in dem sich der US-Dollar und die wichtigsten
europäischen Währungen befinden. Man kann diese Währung in
jeder Filiale der Bank Banco Comercial do Atlântico
und in der Caixa Económica de Cabo Verde in einem
schnellen Bankverfahren eintauschen oder sogar direkt am
internationalen Flughafen von Cabo Verde.
Einreiseformalitäten (Stand 1.9.98)
Mit einem Reisepass und drei Fotos bekommen
Angehörige der Staaten der Europäischen Gemeinschaft und
der Schweiz innerhalb weniger Stunden in jedem Konsulat
von Cabo Verde ein Visum. Das Visum kann auch am
internationalen Flughafen erteilt werden. Die Angehörigen
anderer Staaten sind gebeten, sich an eine der
untenstehenden Konsulate zu wenden. Keinerlei Impfung wird
verlangt.
Weitere Auskünfte erteilen:
Televerbindungen
Von jedem beliebigen Ort des Landes aus kann sich der
Tourist leicht mit der restlichen Welt in Verbindung setzen
und zwar per Telefon. Fax oder Telex. Man wählt die Nummer
111 und in wenigen Sekunden ist die internationale
Verbindung hergestellt.
Sprache
Die offizielle Landessprache ist portugiesisch; Kreolisch
wird von den Einwohnern gesprochen. In allen touristischen
Zentren kann man sich jedoch auch mit Französisch, Englisch
und Spanisch verständigen.
Krankenhäuser / Apotheken
Krankenhäuser, Gesundheitszentren und Apotheken gibt es auf
jeder Insel und stehen für den Bedarfsfall zur Verfügung.
Versicherungen
Für alle Art von Versicherungen gibt es zwei Gesellschaften:
Garantia und Impar, die sich in
allen Versicherungsgeschäften auskennen und die für den
Versicherungsschutz des gesamten Landes Cabo Verde zur
Verfügung stehen.
Verkehrsverbindungen
Die TACV Cabo Verde Airlines garantieren tägliche
Verbindungen zwischen den neuen bewohnten Inseln des
Archipels und garantieren tägliche Verbindungen zwischen den
Inseln und Europa, Amerika und Afrika, mit einem Qualitäts-
und Sicherheitsservice. Für diejenigen, die das Land
kennenlernen wollen, hat die TACV ein revolutionäres Paket
herausgegeben, das sich Cabo Verde - Airpass nennt und mit
dem man drei oder fünf Inseln zu einem äusserst günstigen
Preis besuchen kann. Das ist die beste Gelegenheit, die
verschiedenen Inseln des Landes kennenzulernen; diesen Pass
kann man bei allen Vertretungen der TACV erhalten. Er wird
auch den Passagieren, die in Richtung Cabo Verde mit der
TACV fliegen, angeboten.
Zwischen den Inseln San Vicente und Santo Antão gibt es
eine Fähre, welche die Strecke in einer Stunde zurücklegt.
Eine wunderschöne Alternative bietet sich, indem man die
Inseln per Segelschiff entdecken lernt: man legt den Kurs
der portugiesischen Pioniere zurück, die Cabo Verde
entdeckten. Das Segelschiff Djembe, zeigt Ihnen den
Archipel vom Meer aus und Sie haben die Möglichkeit, die
Unterwasserwelt, die schönen Buchten und Klippen zu
bestaunen. Djembe gehört zwei Italienern, die sich in
die Inseln verliebt haben. Djembe ist auch eine Einrichtung
von grosser Wichtigkeit für alle, die den Fischfang und den
Tauchsport mögen.
Auf den Inseln Sal, San Vicente und Santiago gibt es
Taxi, Kleinbusse im Übermass wie Autoverleih-Gesellschaften.
Auf den übrigen Inseln gibt es verschiedene kleinere
Unternehmen, die Geländewagen und ähnliche Autos besitzen
und somit eine Verbindung für kleinere Strecken ermöglichen.
Für die Inseln Boavista, São Antão, Fogo, Maio, Brava und S.
Nicolau empfehlen wir die verschiedenen Reisebüros, die alle
eine Vertretung in Sal, São Vicente und Santiago haben.